Kada na google-u kucate ,,Šta posetiti u Bakuu?”, medju prvima će vam izaći Teze Pir džamija. To što je stara oko 100 godina je ne izdvaja posebno od drugih... Ono po čemu je posebna je što je izgradjena po nalogu žene, što, složićete se, nije često ni u jednoj religiji, a kamoli u Islamu. Nalazi se na desetak minuta od Starog grada i možete videti da je njeno dvorište (a i unutrašnjost) u potpunosti prazno. Prosto mi je neverovatno da je nešto ovoliko lepo toliko neposećeno (nije bilo vreme molitve pa zato nije bilo lokalaca), ali tako je skoro svuda. Kroz razgovor sa menadžerima hotela u kojima sam odsedala sam saznala da se poslednjih godina intenzivno radi na razvoju turizma, ali da još uvek ne dobijaju željene rezultate. Tako da ako planirate da posetite autentični Azerbejdžan, sada je pravo vreme. Verujem da će već za par godina sve ovo drugačije izgledati... 🕌🙌🏼🦋 #tezepir #tezapir #tezepirmosque #visitazerbaijan #bakutravel #bakutrip #bakumosque #mosquesofworld #mosques #beautifuldestination #beautifuldestinationsaroundworld #magicalplaces #discovertheworld #bakuaz #bakucity #bakustyle #travelbloggerlife #travelbloggervibes #livingdestinations #living_destinations #living_destination #bestcitybreaks #voyaged #passportlife #azerbayjan #azerbai̇jan #azerbaijani #icherisheher #traveljournalist #traveldestination
Traditional Azerbaijani Guru Khingal: Roasted minced lamb with onions on diamond-shaped flat noodles, sprinkled with the national fruit pomegranate. It's served with plain yogurt that balances the oily meat perfectly. Azerbaijan cuisine is easily one of the most impressive ones I have ever tasted. The multiplayer of flavors and way of preparation made every meal so far outstanding. 👌
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#azerifood #azerbaijanfood #azerbaijancuisine #roastedlamb #roastedmeat #mincedlamb #khinkali #bakufood #bakufoodguide #bakuazerbaijan #bakutravel #azerbaijantourism #azerbaijanbaku #foodandtravel #travelthroughtheworld #travelforfood #nationaldish #nationalfood #traditionalfood
I evo da konačno i njih bolje vidite, Vatrene kule, simbol Bakua, ali i celog Azerbejdžana. Sagradjene su u obliku plamena jer je nadimak Azerbejdžana zemlja vatre. Azer na persijskom znači vatra, a blizu Bakua se nalaze planine koje nikada ne prestaju da gore... Prirodni fenomen, koji su ranije objašnjavali kradjom vatre od Bogova i donošenjem ovde. Najbolji pogled na njih možete dobiti iz ,,Upland” parka, u dvorištu džamije. Do njega se peške možete od Bulevara (dugačke ulice paralelne sa sa Kaspijskim morem) popeti za nekih petnaestak minuta, a ako vam se ne šeta, tu je i gondola koja vas začas posla podigne. Sa suprotne strane ćete videti ceo grad, a i park je pun cveća pa svakako vredi kroz njega prošetati. 🔥🙌🏼💃🏽 #azerbaijani_gallery #flametowers #bakuflametowers #bakugram #bakuazerbaijan #ig_baku #bakucity #bakutravel #visitbaku #discoverbaku #bakutourism #bakuaz #azerbayjan #azerbaijanbaku #azerbaijantrip #travelrepost #travelingram_click #travelclub #girlswhotravel #womentravel #femmetravel #damestravel #traveldiscoveries #travelingtheworld #girlswhowander #exploretheworld #bakufashion #bakustyle #bakuphoto #bakuinsta
“JULYEN” 🧉
Julyen sevənlər səs etsin)))😍
Bu üsul mənə görə ən rahat və eyni zamanda ən dadlı üsuldur)
Lazım olanlar:
🔸300-400 qr göbələk
🔸1 iri toyuq filesi
🔸1 baş soğan
🔸Qaymaq (сливки)
🔸Holland pendiri
🔸Duz, istiot
Hazırlanması:
Soğan kub-kub doğranılır, duru yağda rəngi saralana qədər qızardılır. Soyulmuş və nazik doğranmış göbələk əlavə edilir. Suyunu verib, çəkənə qədər qovrulur.
Üzərinə qaymaq əlavə edilir, 2-3 dəqiqə sonra qaymaq bir az qatılaşanda bişib didilmiş toyuq filesi tökülür.
2-3 dəqiqə qarışdırılaraq qazdan götürülür. Hazır kütləni julyen edəcəyimiz qaba yığıb üzərinə bol bol holland pendiri səpilib, öncədən 200 dərəcədə isidilmiş sobada pendir bir az qızarana qədər bişiririk.
Mən öncə alt üst rejimə qoydum, sonra keçirdim üst rejimə. Tez tez baxmaq lazımdır ki, kənarları çox qurumasın.🥰
Bəyəndizsə mütləq yaddaşa verin😉
Landed in a new city and did my thing by going to it's iconic landmark and shooting it at sunset!!
⠀
⠀
First impressions of Baku 🇦🇿:
⠀
Very windy. It's known for that. Walking the streets on my first night, I felt as if I was walking the calm streets of Soviet Russia. It felt like the beginning sequel of a movie and I loved it! ⠀
⠀
Watch my stories for my Baku adventures!
⠀
⠀
alphaspotting
Yay salatı 😍
Bu havalarda adam həm yüngül həm də ləzzətli yeməklər axtarışında olur.))
Bu gün bizdə də o günlərdən biridir.
Yazın, yayın rəngarəngliyini əks elətdirir bu salat lap 😍🌸
Hər zaman mətbəximdən əksik etmədiyim, reseptlərimə xüsusi görünüş və dad qatan isə bonduelle_az markasıdır))👌🏼
Lazım olanlar:
🔸yarım soğan
🔸xiyar
🔸pomidor
🔸qırmızı bibər
🔸cəfəri
🔸yarım limon suyu
🔸zeytun yağı
🔸Bonduelle tərəvəz qarışığı
🔸duz, istiot
Hazırlanması:
Bütün tərəvəzlər doğranılır bir dərin qaba əlavə olunur.
Bonduelle qarğıdalı qarışımı açıldıqdan sonra suyu süzülür və tərəvəzlərin üzərinə tökülür.
Kənarda limon sıxılıb zeytun yağıyla qarışdırılır. Üzərinə duz da əlavə edilir.
Hazırlanmış sos tərəvəzlərin üzərinə tökülür, istiot səpilib ehmallı şəkildə əzmədən qaşıqla qarışdırılır.
Bu qədər sadə)
Çox yüngül və çox ləzzətli salat alınır.
Rəngi və görünüşü məclisə, masaya xüsusi gözəllik verəcək🥰
🙋🏻♀️ Siz olaz bu salata daha nələr əlavə edərdiz?
Baku time. Cieszę się każdym ostatnim dniem w tym mieście. Przede mną ostatni tydzień i przygotowania do wyjazdu❤️✈️ okazuje się, że przez dwa lata można nazbierać całkiem sporo rzeczy🙈
Segregowanie, sprzątanie i wyrzucanie działa oczyszczająco i im więcej ląduje w kosztu tym wolniejsza i lżejsza się czuję. Przywiązujecie się do czegoś specjalnie? Do ubrań/ książek/ naczyń / gazet / rysunków dzieci z przedszkola? Czy wywalacie jak leci?🙈🙈🙈 📸 rashad_nabiyev
Sukienka: vicidolls
#azerbejdżan/azerbaijan#bakutime#mybaky#bakutravel#travelwithme#travelblogger#blogger#/blogerkapodróżnicza#
Fish ‘n chips Azeri style!
🐟🍽🍟
The Caspian Sea surrounding Azerbaijan provides an abundant supply of fresh fish.
Grilled baliq, a type of fish is a favourite food in Azerbaijan and is eaten with a sour plum sauce and side dishes
🍅🥒🐟
#fishandchips #grilled #baliq #fish #azerifood #foodstagram #foodpic #フィッシュアンドチップス
Baku je spoj dva sveta, modernog i tradicionalnog. Hejdar Alijev kompleks je predstavnik onog modernog, bogatog, spektakularnog. Otvoren je pre 8 godina i nosi ime po pokojnom predsedniku Azerbejdžana. I ovde je jedna žena zaslužna za njegovu izgradnju, arhitekta Zaha Hadid. Zaha je bila iračko-britanskog porekla (nažalost i ona je pokojna, imala je samo 65 godina kada je iznenadno umrla) i kažu da je bila jedna od najboljih arhitekti svog vremena. Pošto se ja u arhitekturu uopšte ne razumem, ovo sam na internetu pronašla, ako imate vremena jana_de_jana i travel.architect napišite malo više o njenom radu, verujem da vas dve znate i da bi moglo biti zanimljivo. Kompleks je ogroman, da ga okružite je potrebno oko 15-20 minuta. Ispred i unutra se stalno održavaju neke izložbe i dogadjaji, a kako sam ga ja posetila u ponedeljak, mogla sam samo da uživam u izložbi napolju. Ponedeljkom nije moguće ući unutra. Fotografija ne može dosledno da prenese izgled ovog mesta, prosto kao da nije sa ovog sveta. 🚀👣👀 #heydaraliyevcenter #heydaraliyev #bakuheydaraliyevcentre #bakugram #bakuazerbaijan #ig_baku #visitbaku #bakulife #bakustyle #bakustreetstyle #bakufashion #bakutravel #azerbaijanbaku #visitazerbaijan #sheisnotlost #dametraveler #dametravelers #damestravel #travelinladies #travelrepost #iamtb #travelbloggeres #modernarchitecture #modernarchitecturedesign #architecturepicture #spaceart #zahahadid #zahahadidarchitects #zahahadiddesign #zahahadidarchitecture
Restorandakı o qarnir😍
Dərhal yaddaşa verilsin🙋🏻♀️
Bir çoxunuz mənim kimi restorandakı bu qarnirdən yeyirik amma dadını nədənsə özümüz hazırlayanda ala bilmirik. Mən də çox cəhd etmişəm amma olmurdu)
Taa ki, əsl chefdən soruşana qədər🙋🏻♀️
kök
brokoli
gül kələmi
1 diş sarımsaq
zeytun yağı
2-3 x/q soya sosu
1-2 x/q mama sitas sosu (oyster)
limon
su, buz
Əvvəlcə suyu qazanda qaynadırıq. İçərisinə duz vururuq. Tərəvəzləri yuyub doğrayıb qaynayan suya atırıq. 3-4 dəqiqə qaynayır.
Kənarda soyuq suya buzları tökürük.
Qaynamış tərəvəzləri dərhal buzlu suya əlavə edirik.
Digər tavada zeytun yağını isitdim, içərisinə rəndə sarımsağı töküb qarışdırdım.
10-15 saniyə sonra qaşıqla tavadan sarımsaqları çıxartdım.
Sonra soyuq tərəvəzləri içərisinə töküb qarışdıraraq qızartdım. Təxminən 2-3 dəqiqə.
Sonra üzərinə soya sousu və mama sitas sosu töküb qarışdıra qarışdıra təxminən 30 saniyə saxlayıb qazdan götürdüm.
Soslar duzludur, duza ehtiyyac yoxdur.
Masaya vermədən öncə üzərinə limon sıxıb bir az da soya sousu əlavə elədim👍
Bu qarnir ət və balıq yeməklərinin yanına çox gözəl yaraşır.
Mama sitas sousunu böyek marketlərdən tapa bilərsiz. Markası başqa olsa da olar əsas adı eyni olsun)
Qarnirin ləzzətinin əsas sirri bu sosdadır😍
I woke up and I was already in another city.
The last destination to complete this 5-country travel streak. Guess where I am. .
.
.
.
.
#tower #skyscraper #cityscape #blackandwhite #photooftheday #streetphotography #bluesky #instapassport #travelogue #instatravel #backpacker #travelgram #azerbaijantourism #flametowers #wanderlust #landmark #globetrotter #bakutravel #igquotes #snapseed #landscapephotography #journey #lonelyplanet #dubailife #mydubai #beautifuldestinations #adventure #baku #azerbaijan #NyiggyboyinBaku
“KABAÇOK BLİNÇİKİ”
—————————————
Hər vaxtınız xeyir☺️ Cüməniz mübarək olsun! Ümid edirəm ki, yaxşısız?!
Sizə çox asan çox da faydalı bir resept paylaşacam. Dietik olması üçün un əvəzinə buğda kəpəyi əlavə edə bilərsiz.
▫️ 1-2 kabaçok
▫️ 2 yumurta
▫️ 0,5 st süd
▫️ 0,5 ç.q soda
▫️ 3 x.q duru yağ
▫️ duz, istiot
▫️ blinçik xəmiri alınana qədər un
Hazırlanması çox sadədir. Kabaçki yuyulub qabığı soyulur. Rəndələnib duzlanır və 15 dəq gözlənir. Su verəndən sonra, suyu sıxılır. İçərisinə digır ərzaqlar əlavə olunub çəngəllə çırpılır. Duz vurmuruq çünki kənara qoyarkən yetərincə duz vurmuşuq. Orta odda hər iki üçünə yağsız yapışmaz tavada qızardılır 😊
Yoxlayıb hazırlayanlara indidən nuş olsun!
